दिवाळी जवळ येऊन ठेपली आहे आणि आम्ही सेलिब्रेटरी मोडमध्ये आहोत. या काळात आपल्यापैकी अनेकांना घरी दिवाळी पार्ट्यांचे आयोजन करायला आवडते. इतर कोणत्याही गेट-टूगेदरप्रमाणेच, या पार्ट्यांमध्येही खाद्यपदार्थ केंद्रस्थानी असतात. स्वादिष्ट स्नॅक्स आणि मुख्य कोर्सच्या पदार्थांपासून ते मिष्टान्नांपर्यंत, पाहुणे त्यांना काय दिले जातील याची प्रतीक्षा करतात. तुम्ही लवकरच दिवाळी पार्टी आयोजित करण्याचा विचार करत आहात आणि काय सर्व्ह करावे याबद्दल संभ्रमात आहात? तुम्हाला त्याच जुन्या पाककृतींचा कंटाळा आला आहे आणि तुमच्या पाहुण्यांना काहीतरी वेगळं करून आश्चर्यचकित करू इच्छिता? तसे असल्यास, आमच्याकडे तुमच्यासाठी परिपूर्ण रेसिपी आहे! सादर करत आहोत: समोसा ब्रेड अलग करा. हा अनोखा नाश्ता लोकप्रिय पुल-अपार्ट गार्लिक ब्रेडला कठीण स्पर्धा देतो आणि समोसा प्रेमींसाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. तुमच्या दिवाळी पार्टीसाठी ते बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि आम्हाला खात्री आहे की ते शोस्टॉपर असेल!
हे देखील वाचा: दिवाळी 2024: दिवाळीसाठी 10 चवदार फराळाच्या पाककृती वापरून पहाव्यात
पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड म्हणजे काय?
पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड समोसाचा आनंद घेण्यासाठी पूर्णपणे नवीन मार्ग देते! नेहमीच्या त्रिकोणी आकाराच्या विपरीत, हा एक बोटीसारखा आकार आहे, ज्यामुळे या स्नॅकला एक अद्वितीय सादरीकरण मिळते. आलू आणि मटारच्या सुवासिक मिश्रणाने भरणे तयार केले जाते. सर्वोत्तम भाग? हा पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड पारंपारिक खोल तळण्याच्या पद्धतीऐवजी बेक केला जातो. हे बनवणे सोपे, निरोगी आणि गेट-टूगेदरमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी योग्य आहे.
पुल-अपार्ट समोसा ब्रेडसोबत काय सर्व्ह करावे?
ताज्या पुदीना चटणीसोबत जोडल्यास समोसा ब्रेडला उत्तम चव येते. तथापि, जर तुमची मसाल्यासाठी कमी सहनशीलता असेल, तर तुम्ही टोमॅटो केचप किंवा तुमच्या आवडीच्या इतर गोड चटणीसह देखील त्याचा आस्वाद घेऊ शकता. ते अजूनही चांगले चव लागेल!
समोसा ब्रेड अलग करा | पुल-अपार्ट समोसा ब्रेड कसा बनवायचा
या पुल-अपार्ट समोसा ब्रेडची रेसिपी शेफ कीर्ती भौतिकाने तिच्या इंस्टाग्राम पेजवर शेअर केली होती. ते करण्यासाठी तुम्हाला खालील चरणांचे पालन करावे लागेल:
पायरी 1: पीठ तयार करा
एका वाडग्यात यीस्ट, कोमट पाणी, कोमट दूध आणि साखर घालून सुरुवात करा. 5 मिनिटे किंवा फेस येईपर्यंत बसू द्या. दुसऱ्या भांड्यात सर्व-उद्देशीय पीठ, अजवाइन आणि मीठ एकत्र करा.
पायरी 2: पीठ मळून घ्या
पुढे, पिठात काही तेलासह यीस्टचे मिश्रण घाला. 8 ते 10 मिनिटे मळून घ्या. पूर्ण झाल्यावर, पीठ ओल्या कापडाने झाकून ठेवा आणि एक तास बसू द्या.
पायरी 3: आलू/मटार भरणे बनवा
कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे टाका. ते फुटायला लागले की कांदे आणि हिरव्या मिरच्या घाला. चांगले परतून घ्या. हळद, धनेपूड, तिखट, मीठ घाला. नंतर, उकडलेले आणि मॅश केलेले बटाटे आणि वाटाणे घाला. छान मिक्स करून त्यात गरम मसाला आणि आमचूर पावडर घाला. आणखी 2-3 मिनिटे शिजवा आणि वर ताजी कोथिंबीर घाला.
चरण 4: एकत्र करा आणि बेक करा
पीठ समान भागांमध्ये विभाजित करा आणि समान रीतीने रोल करा. तयार भरणे मध्यभागी ठेवा आणि किनारी सील करा, बोट आकार तयार करा. 180 डिग्री सेल्सिअसवर 20-25 मिनिटे बेक करावे. गरम सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!
हे देखील वाचा: दिवे, कार्ड, कृती! सर्वोत्कृष्ट दिवाळी कार्ड पार्टी कशी आयोजित करावी
खालील संपूर्ण रेसिपी व्हिडिओ पहा:
चवदार दिसते, नाही का? तुमच्या दिवाळी पार्टीत हा अनोखा फराळ तयार करा आणि आम्हाला खात्री आहे की प्रत्येकजण रेसिपीसाठी तुमच्या पाठीशी असेल.
