तुमचे वजन कमी करण्यात, वजन राखण्यात किंवा फक्त तुमची ऊर्जा टिकवून ठेवण्यास मदत करणारे अन्न वेगवेगळ्या लोकांसाठी वेगळ्या पद्धतीने काम करतात. प्रत्येक व्यक्तीच्या आहाराची आवश्यकता अनन्य असली तरी, त्यातील बरेच काही तुमच्या लिंगावर अवलंबून असू शकते. च्या नवीन अभ्यासानुसार वॉटरलू विद्यापीठपुरुष आणि महिलांचे चयापचय पदार्थांना भिन्न प्रतिसाद देतात. हे ज्ञान तुम्हाला तुमचे चयापचय चांगले वाढवणारे पदार्थ निवडण्यात मदत करू शकते, जे तुमच्या वजन कमी करण्याच्या प्रवासाला चालना देईल आणि तुमच्या आरोग्यावर आणि उर्जेच्या पातळीवर सकारात्मक परिणाम करेल.
पुरुष आणि महिलांच्या चयापचयांचे गणितीय मॉडेल वापरणाऱ्या या अभ्यासात असे आढळून आले की पुरुषांची चयापचय क्रिया “अनेक तास उपवास केल्यानंतर उच्च कर्बोदकांमधे भरलेल्या जेवणास सरासरी चांगला प्रतिसाद देते, तर स्त्रियांना जास्त प्रमाणात चरबीयुक्त जेवण दिले जाते. .”
“मॉडेलचे परिणाम सूचित करतात की स्त्रिया जेवणानंतर लगेचच जास्त चरबी साठवतात परंतु उपवासाच्या वेळी देखील जास्त चरबी जाळतात,” अनिता लेटन, गणितीय जीवशास्त्र आणि औषधातील कॅनडा 150 रिसर्च चेअर अप्लाइड मॅथेमॅटिक्सच्या प्रोफेसर म्हणाल्या.
हे देखील वाचा:वजन कमी करायचे आहे का? आपण अधिक बीन्स का खावे ते येथे आहे
अभ्यासाच्या निष्कर्षांवर आधारित, येथे महिला आणि पुरुष दोघांसाठी काही निरोगी नाश्ता पर्याय आहेत.
महिलांसाठी नाश्ता पर्याय:
फोटो: iStock
1. चिया पुडिंग:
चिया बिया हे पोषक तत्वांचे पॉवरहाऊस आहेत, उच्च फायबर, ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् आणि अँटिऑक्सिडेंट प्रदान करतात. हे रात्रभर दुधात भिजत ठेवा आणि सकाळी नाश्त्यात त्याचा आस्वाद घ्या. आपण थोडे मध देखील घालू शकता आणि त्यात बेरी आणि नट्स देखील घालू शकता.
2. व्हेजी अंडी ऑम्लेट:
नाश्त्यासाठी झटपट आणि भरभरून भाजी ऑम्लेट घ्या. अंडी प्रथिने समृद्ध असतात, स्नायूंच्या दुरुस्तीसाठी आणि एकूणच ताकदीसाठी आवश्यक असतात. पालक, भोपळी मिरची, कांदे आणि टोमॅटो यांसारख्या भाज्या घातल्याने तुमच्या सकाळच्या जेवणात चव आणि पोषक तत्व वाढतील.
3. फ्लेक्स बियाणे आणि सफरचंदांसह पनीर:
पनीरचे पट्ट्या कापून त्यावर कुरकुरीत अंबाडीच्या बिया टाका आणि मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. ताज्या सफरचंदाच्या तुकड्यांसह जोडा. पनीर हा प्रथिने आणि कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत आहे, तर फ्लेक्स बिया ओमेगा-३ आणि फायबर प्रदान करतात. सफरचंद एक नैसर्गिक गोडपणा घालतात आणि ते जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात.
पुरुषांसाठी नाश्ता पर्याय:
फोटो: iStock
1. दलिया:
ओट्स तुम्हाला दिवसभर शाश्वत ऊर्जा प्रदान करेल. तुम्ही नट, बिया आणि फळांच्या टॉपिंग्ससह दुधावर आधारित ओट्स किंवा सौम्य मसाले, गाजर आणि मटारसह भाज्या ओट्स बनवू शकता.
2. स्मूदी:
स्मूदी हा विविध पौष्टिक घटकांमध्ये पॅक करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. पालक, केळी, प्रोटीन पावडर आणि बदाम बटर एकत्र करून एक संतुलित स्मूदी बनवा.
3. दही वाडगा:
हा नाश्ता पर्याय जलद आणि तयार करणे सोपे आहे. दही हा प्रथिने आणि प्रोबायोटिक्सचा समृद्ध स्रोत आहे. ग्रीक दही घ्या आणि त्यात अँटिऑक्सिडंट्स-समृद्ध बेरी आणि मिश्रित काजू घाला.
हे देखील वाचा:दही कबाबचे वजन कमी करण्यास अनुकूल स्नॅकमध्ये रूपांतरित करण्याचे 5 स्मार्ट मार्ग
संशोधकांनी नमूद केले आहे की हा अभ्यास पुरुष आणि स्त्रिया चरबीवर प्रक्रिया करण्याच्या लैंगिक फरकांवरील संशोधनामध्ये विद्यमान अंतर निर्माण करतो. प्रोफेसर लेटन म्हणाले, “आमच्याकडे पुरुषांच्या शरीरापेक्षा स्त्रियांच्या शरीरावर कमी संशोधन डेटा असतो.” “आमच्याकडे असलेल्या डेटावर आधारित गणिती मॉडेल्स तयार करून, आम्ही बऱ्याच गृहितकांची द्रुतगतीने चाचणी करू शकतो आणि मानवी विषयांसह अव्यवहार्य अशा प्रकारे प्रयोगांना बदल करू शकतो.”
पुढे जाऊन, संशोधकांना त्यांच्या चयापचय मॉडेल्सच्या अधिक जटिल आवृत्त्या तयार करण्याची आशा आहे जसे की एखाद्या व्यक्तीचे वजन, वय किंवा मासिक पाळीचा टप्पा यासारख्या इतर बाबींचा समावेश करून.
